La pissaladière, pour se situer un peu, est une recette en provenance du SUD! Je dirais presque de la région PACA mais là j'ai peur de dire une connerie (Mamaaaaan! C'est un vilain moooooooooooot!). La recette est assez simple puisque la bête n'est autre...

INGRÉDIENTS :- pâtes (ex : coquillettes, penne, farfalle...)- béchamel (environs 20cL pour 2 à 3 personnes, dépend de la taille du plat ;) )- fromage rappé (à gratiner)- lardon fumé (à vous de choisir la quantité! moi je mais environs 1petite barquette...