24 mars 2013

Recette : Soufflés au chou-fleur

Avec dans l'idée de faire des repas originaux, mais qui plaise aux petits gourmets (comprenez aux petits palets difficiles), je cherche toujours le truc facile, rapide et pas cher à faire (oui tout ça!). Cette fois j'ai testé une recette de soufflé de mon livre "Le guide de la cuisine à petit prix" (editions Asap). Une recette de soufflé facile me direz-vous? Oui, je n'ai eu aucun mal à faire ses petites bêtes et il m'a bien semblé qu'ils ont monté! Bon ok, j'ai jamais vu faire de vrais soufflés, mais ça n'empêche qu'ils étaient bons... [Lire la suite]
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27 février 2011

Gratin de pâtes

INGRÉDIENTS :- pâtes (ex : coquillettes, penne, farfalle...)- béchamel (environs 20cL pour 2 à 3 personnes, dépend de la taille du plat ;) )- fromage rappé (à gratiner)- lardon fumé (à vous de choisir la quantité! moi je mais environs 1petite barquette pour 2personnes)(- olives vertes pour ceux qui aime) PRÉPARATION :1- faites bouillir de l'eau pour les pâtes (eh ben oui! XD) Si vous utilisez des lardon fumé, NE LA SALEZ PAS! (Les lardon donnerons suffisement de gout croyez moi!)2- Faites cuire doucement les lardons. Je pense qu'il... [Lire la suite]
Posté par Celenaa à 15:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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